Kontaktiere uns

Mein Warenkorb
0,00

Entdecke die kleine Frucht mit großem Geschmack

Diese kleinen Früchte mögen zwar auf den ersten Blick unscheinbar wirken, aber lass Dich nicht täuschen – hinter ihrer bescheidenen Schale verbirgt sich ein wahres Geschmackswunder! Begleite uns auf einer Reise und erfahre mehr über die Herkunft, die Vielfalt und die kulinarischen Möglichkeiten dieser faszinierenden Frucht, und vielleicht wirst du am Ende auch zum absoluten Kumquat-Fan!

1. Herkunft & Anbau

Die Kumquat stammt ursprünglich aus China, wo sie schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Aber weißt du was? Mittlerweile kannst Du sie in vielen warmen Klimazonen rund um den Globus finden – von den sonnigen Plantagen Kaliforniens bis nach Spanien. Diese kleinen Schätze lieben das warme Wetter und gedeihen am Besten in subtropischen Regionen mit ganz viel Sonnenschein.

Kumquat am Baum

2. Saison & Verfügbarkeit

Hier kommt das Beste: Kumquats sind fast das ganze Jahr über erhältlich! Ja, Du hast richtig gehört. Sie haben keine feste Saison wie andere Früchte, sondern reifen je nach Anbaugebiet und Klima zu unterschiedlichen Zeiten. In den Wintermonaten sind sie besonders reichlich vorhanden, wie auch bei uns im Huerta Valle Tropical. Die Ernte beginnt etwa Mitte Dezember und endet Anfang bis Mitte Februar.

3. Sortenvielfalt

Und jetzt aufgepasst: Kumquats sind nicht nur Kumquats! Es gibt natürlich verschiedene Sorten und Variationen dieser kleinen Powerpakete. Von der traditionellen Runden bis zur leicht ovalen Marumi und der länglichen Meiwa – jede hat ihren eigenen Charme und Geschmack. Wir bauen hauptsächlich die Sorte Meiwa an.

Diese Kumquat-Sorte nennt sich Meiwa
Diese längliche Sorte findest Du bei uns im Huerta und nennt sich Meiwa

4. Nährstoffe und Gesundheitsvorteile

Sie sind nicht nur lecker, sondern auch richtig gesund. Kumquats sind vollgepackt mit Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie stärken Dein Immunsystem, fördern die Verdauung und schützen Deinen Körper vor freien Radikalen. Und das Beste daran? Sie sind kalorienarm und passen perfekt in eine ausgewogene Ernährung. Da kannst Du ohne schlechtes Gewissen zugreifen.

Makro-Nährstoffe

1 Kumquat (15g)

Tagesbedarf

Ballaststoffe

1 g

2%

Eiweiß

0,1 g

0%

Energie

10 kcal

1%

Fett

0,05 g

0%

Kohlenhydrate

2 g

1%

Vitamine

1 Kumquat (15g)

Tagesbedarf

Vitamin A

5 µg

1%

Vitamin B1

13 µg

1%

Vitamin B2

12 µg

1%

Vitamin B3

75 µg

1%

Vitamin B5

30 µg

1%

Vitamin B6

5 µg

0%

Vitamin C

5.700 µg

6%

Vitamin E

75 µg

0%

Vitamin K

0,45 µg

1%

Mineralstoffe

1 Kumquat (15g)

Tagesbedarf

Kalium

30 mg

1%

Calcium

2 mg

0%

Magnesium

2 mg

1%

Phosphor

7 mg

1%

Natrium

17 mg

1%

Spurenelemente

1 Kumquat (15g)

Tagesbedarf

Eisen

90 µg

1%

Zink

12 µg

0%

Kupfer

16 µg

1%

Mangan

13 µg

0%

5. Geschmack und Aroma

Was erwartest Du von so einer kleinen Frucht? Ein bisschen süß, ein bisschen sauer – und voilà, das ist die Kumquat! Ihr Geschmack ist eine aufregende Mischung aus süßen Zitrusnoten und einer leicht säuerlichen Note. Und das Aroma? Ein Hauch von Sommer, der Dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Ein wahres Geschmackserlebnis, das Du definitiv nicht verpassen solltest.

6. Verwendung in der Küche

Schnapp Dir ein paar Kumquats und los gehts! Diese kleinen Powerpakete eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als raffinierte Zutat zum Beispiel in Salaten oder Desserts. Probier sie mal als Topping auf Deinem Lieblingskuchen oder in einem erfrischenden Cocktail. Absolut lecker 🙂

Kumquats sind in der Küche vielseitig verwendbar

7. Lagerung und Haltbarkeit

Wie bewahrst Du Deine Kumquats am Besten auf? Ganz einfach: Lagere sie im Kühlschrank, damit sie schön frisch bleiben. Unreife Früchte kannst du bei Raumtemperatur etwas nachreifen lassen, aber achte darauf, sie regelmäßig zu überprüfen, damit sie nicht überreif werden.

8. Reifegrad und Auswahl

Und wie findest Du die besten Kumquats? Achte auf eine leuchtend orange Farbe und eine gleichmäßige, feste Textur. Reife Früchte sollten sanft nachgeben, wenn Du sie leicht drückst, aber nicht zu weich sein. Vermeide grüne oder harte Kumquats, da sie noch nicht vollständig gereift sind.

Hast Du jetzt Lust auf leckere Kumquats? Dann nichts wie los 😉

Bestell zwischen Dezember und Feburar Deine Früchtebox mit frischen Kumquats in unserem Online-Shop und die Kumquats sind in wenigen Tage bei Dir.

Avocado-Zitrus Box

37,90

Cremige Avocado und eine Auswahl an Zitrusfrüchten in Bio-Qualität – direkt vom Baum in Deine Box.

Die Avocado-Zitrus Box enthält, abhängig von Größe und Gewicht der Früchte, in etwa:
• 6 – 8 Avocados
• 2 – 3 Zitronen
• 3 – 5 Orangen
• 3 – 4 Mandarinen
• eine besondere Zugabe im Januar & Februar: 100g Kumquat

🏞️ 100% Natur, ohne Einsatz von chemischen Düngemitteln

☀️ mit den besten klimatischen Voraussetzungen

🌳 vollständig gereift für ein einzigartiges Geschmackserlebnis

👩‍🌾 aus unserem Huerta direkt zu Dir nach Hause

Bestelle bis Sonntag um 18 Uhr und Deine Früchte-Box ist zwischen Mittwoch und Freitag bei Dir Zuhause.
This is default text for notification bar